รู้ไหมว่า Cider หรือ เบียร์ผลไม้รสชาติหวานอร่อย ที่เราคุ้นเคยกัน
อันที่จริงแล้ว... ก็คือน้ำผลไม้ (หรือน้ำ Apple) หมัก และบ่มกับยีสต์ จนเกิดแอลกอฮอล์
อีกทั้ง Cider ก็ยังเป็นที่นิยมมาก ๆ ในประเทศอังกฤษ
นอกจากจะมีหลักฐานว่า อาจถูกค้นพบในประเทศอังกฤษเมื่อ 5,000 ปีก่อนแล้ว
อังกฤษยังเป็นประเทศที่มี บริษัทผู้ผลิต Cider ออกมามากที่สุดในโลกอีกด้วย บริษัทนี้มีชื่อว่า H.P. Bulmer
ฟังชื่อแล้วอาจจะไม่คุ้นเคย แต่ถ้าเรายกตัวอย่างแบรนด์อย่าง Strongbow, Bulmers, Magners คิดว่า เพื่อนๆก็น่าจะพอคุ้นเคย หรือ เห็นผ่านตา กันอยู่บ้าง
และ ที่น่าสนใจก็คือ เจ้าของที่แท้จริงของบริษัท H.P. Bulmer ก็คือ บริษัทเบียร์ Heineken นั่นเอง
กลายเป็นว่า Heineken บุกทั้งตลาด Lager และ Cider เลยนะเนี่ย
งั้นวันนี้ เราไปรู้จักเรื่องราวของ Cider ต่อกันในภาพสวย ๆ ด้านล่างนี้เลย
#Cider
#ไซเดอร์
#Infostory
