[About Food] - 8 เมนูสุดฮิต "สายยากินิคุ" ต้องห้ามพลาด !

ปกติแล้ว เวลาเราสั่งเนื้อในร้านยากินิคุ แล้วเจอปัญหากับการเลือกสั่งเนื้อ “จากชื่อญี่ปุ่น” ไหม ?

อารมณ์ประมาณ จำได้ลางๆว่า คราวก่อนกินเนื้อนุ่มๆ มีไขมันแทรกตรงกลาง...

แต่ เอ้ะ ! ชื่ออะไรนะลืมไปแล้ว ! งั้นจะสั่งยังไงดีละ?

ในแผนภาพด้านล่างนี้ InfoStory ขอรวบรวมมาให้ครบ ใน 1 แผ่น เกี่ยวกับ ชื่อเรียกญี่ปุ่นของเนื้อแต่ละส่วน รวมถึง texture แบบสั้นๆ 🥰

ปล. เพิ่มเติม Harami เป็นเนื้อส่วนที่หาได้น้อยในวัว 1 ตัว เพราะเป็นเนื้อส่วนท้อง ที่มีส่วนมาจากกะบังลมของน้องวัว

#เนื้อย่าง

#yakiniku

#สายเนื้อต้องไม่พลาด