เชื่อว่าเพื่อน ๆ ที่เป็นคอเบียร์ยุโรปหรือชอบไปเที่ยวยุโรปคงพอจะคุ้นกับแบรนด์เหล่านี้กันบ้างเนอะ อ
เอ้ะ..ว่าแต่ แบรนด์เหล่านี้มันมีต้นกำเนิดมาจากประเทศไหนกันบ้าง ?
เพื่อน ๆ พอจะเดาถูกไปกี่แบรนด์กันเอ่ย… ?
หมายเหตุ : ขอย้ำอีกครั้งนะคร้าบ โพสนี้ไม่ได้มีเจตนาเชิญชวน เพียงเป็นโพสแชร์ความรู้รอบตัวเกี่ยวกับแบรนด์ต่าง ๆ รอบโลก ซึ่งเป็นจุดประสงค์หลักของเพจนี้ หลายแบรนด์ยกตัวอย่างมานี้ ยังไม่มีจำหน่ายในไทย
— — — — — — — — —
เพื่อน ๆ ทราบไหมว่า แบรนด์ไหนกำเนิดมาก่อนกัน ?
อ้างอิงตามลิสต์ที่หยิบเลือกมานี้
1. แบรนด์ Weihenstephaner ที่มีต้นกำเนิดจากเมือง Freising อยู่ในแคว้นบาวาเรีย ประเทศเยอรมนี เป็นแบรนด์ที่มีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1040 เลยทีเดียว ! (ตามเว็บของเค้าบอกว่าเริ่มก่อตั้งในปี 725)
2. แบรนด์ต่อมา ค่อนข้างจะคุ้นหูเพื่อน ๆ ในบ้านเราหน่อย ให้เดาสักนิดว่าเป็นแบรนด์อะไรเอ่ย ?
คำตอบคือ “Stella Artois” แบรนด์ดั้งเดิมของเค้าก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1336 ที่โรงเบียร์ “Den Hoorn brewery” ที่เมือง Leuven ประเทศเบลเยียม (และในตอนนั้นก็เป็นแบรนด์ประจำเมืองเลยด้วยนะ)
ซึ่งคำว่า Stella มาจากภาษาละตินที่แปลว่า ดวงดาว (star)
3. ไม่พ้นกับชื่อคุ้นหูอีกหนึ่งแบรนด์ “Hoegaarden” ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1445 โดยนักบวชประจำหมู่บ้าน “Hoegaarden (ฮุคาร์เดิน)” ประเทศเบลเยียม
หลังจาก 2 แบรนด์ด้านบนแล้ว แบรนด์ที่เหลือก็จะก่อตั้งในช่วงปี 1700 เป็นต้นมา ส่วนใหญ่ก็จะเป็นช่วงปี 1800
ตัวอย่างเช่น
4. Paulaner ก่อตั้งในปี 1634 ที่เมืองมิวนิค ประเทศเยอรมนี เป็นแบรนด์ที่ทำให้พวกเรานึกถึงเทศกาล Oktoberfest ในทุก ๆ ครั้ง
5. Kronenbourg 1664 ก่อตั้งในปีค.ศ. 1664 ที่เมือง Strasbourg ประเทศฝรั่งเศส (อันนี้ตรงตามชื่อเลยเนอะ) ก่อนที่จะมาอยู่ภายใต้แบรนด์ Carlsberg Group ในภายหลัง
4. Guinness ก่อตั้งในปี 1759 ที่กรุงดับลิน ประเทศไอร์แลนด์
5. Pilsner Urquell ก่อตั้งในปี 1842 อันนี้ก็เป็นหนึ่งในแบรนด์พิลสเนอร์ที่มีชื่อเสียงจากเมือง Plzeň (พิลเซน) สาธารณรัฐเช็ก
6. Fuller’s ก่อตั้งในปี 1845 ที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ แบรนด์นี้พวกเราเคยแว่บไปดูโรงผลิตเค้ามาแล้วเหมือนกัน อยู่แถว Chiswick ออกไปทางตะวันตกของลอนดอน
7. Carlsberg ก่อตั้งในปี 1847 ที่เมืองโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก
8. Heineken ก่อตั้งในปี 1864 ที่กรุงอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ (เชื่อว่าเพื่อน ๆ ที่ไปเที่ยวอัมสเตอร์ดัม น่าจะเคยไปแวะชมโรงกลั่นเบียร์ที่นี้)
ส่วนแบรนด์ที่ก็ไม่ถือว่าเป็นน้องใหม่ (แต่พอเทียบจำนวนปีกับพี่ ๆ ด้านบนแล้ว อาจเรียกว่าน้องใหม่ได้)
9. Mikkeller แบรนด์คราฟท์เบียร์ที่มีต้นกำเนิดในปี 2006 จากเมืองโคเปนเฮเกน ประเทศเดนมาร์ก
(แบรนด์นี้ เริ่มแรกเค้าไม่ได้เปิดเป็นโรงเบียร์ตั้งแต่แรกนะ แต่ว่าเค้าเอาสูตรคราฟต์เบียร์ไปให้โรงผลิตทำ)
10. BrewDog ก่อตั้งในปี 2007 โดย 2 หนุ่มชาวสก็อตแลนด์และน้องสุนัข 1 ตัว แห่งเมือง Fraserburgh (เลยเป็นที่มาของชื่อ)
พอหอมปากหอมคอกันประมาณนี้ก่อนนะคร้าบ
ไว้ในโพสต่อ ๆ ไป เราจะหยิบเรื่องราวของแต่ละแบรนด์มาเล่าให้ฟังกันนะ
หมายเหตุ : ขอย้ำอีกครั้งนะคร้าบ โพสนี้ไม่ได้มีเจตนาเชิญชวน เพียงเป็นโพสแชร์ความรู้รอบตัวเกี่ยวกับแบรนด์ต่าง ๆ รอบโลก ซึ่งเป็นจุดประสงค์หลักของเพจนี้ หลายแบรนด์ยกตัวอย่างมานี้ ยังไม่มีจำหน่ายในไทย
แหล่งอ้างอิงเพิ่มเติม
- เว็บไซต์ของแต่ละแบรนด์